ପ୍ରାୟ 107 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଟୋଙ୍ଗକଙ୍ଗ ୱେନେରୀ 1914 ରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ତାଇଜୋରେ ଏକମାତ୍ର ୱିନେରୀ ଥିଲା ଯାହା 100 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ନିରନ୍ତର ଏବଂ ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ଭାବରେ ମଦ ପିଉଥିଲା, ତାଇଜୋରେ ଅନେକ ପି generations ଼ି ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ମୃତି।ଟୋଙ୍ଗକଙ୍ଗ ବ୍ରାଣ୍ଡର ପାରମ୍ପାରିକ ମଦ ବ୍ରାଣ୍ଡର ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ |ଏହି ସମୟରେ ଉନ୍ମୋଚିତ ହୋଇଥିବା ଫଳ ମଦ ସମୟ ସହିତ ଚାଲିବା ଏବଂ ଯୁବକ ହେବା ପାଇଁ ବ୍ରାଣ୍ଡର ଜୀବନ୍ତତାର ପ୍ରତୀକ ଅଟେ |